
【チョヤ】 えごまの粉 1kg
原産地 :中国
<使用が出来る料理>
えごまの粉ってどんな料理に使うの?と疑問に思われる方も多いはず。
でも実はこの「えごまの粉」は意外といろんな韓国料理に使われています。
特にカムジャタンには不可欠なものがこのえごまの粉ですが、豚肉の独特
な匂いを消す効果があり、味も一層香ばしくしてくれるそうです。
その他にもワカメスープ、ホウレンソウやもやしナムル、ジャガイモ炒め、
スンデクッパ、ビビンバ、コムタンなどなど、、
本当に使い道満載(*^_^*)vの食材です。
【えごまの粉の食べ方】
★★★★えごまミルク★★★★
作り方はとっても簡単♪
温めた牛乳に、えごまの粉をスプーン1~2杯入れて、かき混ぜるだけ!