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鶏一羽食べる韓国伝統スタミナ料理☆!疲労回復に最適★ファイン 土種 参鶏湯(サムゲタン)1kg

  

栄養&コラーゲンたっぷり!美容効果で女性に大人気のサンゲタン



 

 

ファイン 土種 参鶏湯(サムゲタン) 1kg/1個入り

  

  

参鶏湯の話

サムゲタンは、漢字で「参鶏湯」と書き、高麗人「参」と「鶏」肉を煮込んだスープ(「湯」)という意味です。
かつては「ケサムタン(鶏参湯)」とよばれましたが、薬でもある高麗人参を重視し、
「参」の字を鶏より前にもってきたという説があります。

中に詰める食材はお店によって異なりますが、基本は、なつめ、高麗人参、にんにく、栗、ぎんなんのほか、
鹿角(血液の循環促進)やファンギ(キバナオウギ。強壮効果)といった漢方食材と、もち米等です。
漢方のエキスによる滋養強壮に加え、ビタミンAやコラーゲンを多く含む鶏肉の美容効果も期待できるスープです。

サムゲタンは、鶏本来の味を楽しむために薄い塩味が基本で、
鶏のおなかに詰めた食材と鶏からしみ出すうまみだけでスープが作られます。
添えられた塩とこしょうで自分好みに味を調整して食べるほか、鶏肉に直接塩などをつけて食べたりします。

 

  

韓方的効果 

1.疲労回復
2.冷え性回復
3.美容効果

  

  

■主原料:鶏肉(韓国産)、もち米(韓国産)
  高麗人参(韓国産)、栗、にんにく、ナツメ、
  生姜、コショウ、調味料(アミノ酸等)

■保管方法:常温

■内容量:1kg*1個入り


【おいしい召し上がり方】
湯せん:15分~20分
電子レンジ:中身を器に移しラップを
      かけて約8分間加熱

お好みで、塩.コショウ.ネギなどを加える
と一層おいしくお召し上がりいただけます