店名 : キム・ヨンモ菓子店ドゴックタワー店
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料理ジャンル : ベーカリー
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電話番号 : (02) 3460-2005
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住所 : ソウル市江南区ドゴック洞467-19ヒョンダイビージョン21 1回

特典詳細 : 10％割引提供

ご注意事項 : 会員購入時、ポイント貯めは不可、他割引サービスと重複使用不可

営業時間  08:00 ~ 22:30
定休日  お正月、秋夕当日
座敷/個室/その他  座席無し
禁煙・喫煙  全て禁煙席
トイレ  男女個別トイレ／店舗外に位置
駐車  駐車可能／建物のチカ／1時間30分無料／駐車対数：制限無し
メインメニュー  パン／ケーキ／焼きフランス菓子
ぐるめ紹介
 「最上の味、最高の匠」

 画一的な製品生産とパンの本質である香味と味を失った現実を悲しみ、1982年から匠の手で

 新環境的な製品開発のために自然発酵法を探し求めた。

 フランス、ドイツ、日本などを歩きまわり、資料収集と製パン研究開発に力を注ぎ、手間がかかり、

 生産性は落ちても自然発酵法(伝統的)を我々のものに土着化し、失ったパンの味を風味を取り戻すのに

 自然を尽くしてこんな結実を実ることが出来た。

 現在キム・ヨンモ菓子店は韓国内最高の菓子店として人気を集め、フランス、日本、ベルギーなど海外の技術者も

 キム・ヨンモ菓子店の製品を見て驚きを隠せないくらいである。

 歴史の中に安住するのではなく、いつも新しい製菓製パン文化を提示して、正当性を守ろうとしている、

 キム・ヨンモ菓子店のパンは、その味も去ることながら、小麦粉のパン特有消化不良もなく、

 とてもスムーズに美味しく楽しめるブランドです。