ealth Paradise Organic Tumeric Powder / Bubuk Kunyit
Net: 50Gr
Health Paradise Organic Tumeric Powder 100 Grams
Kunyit atau kunir yang memiliki nama latin Curcuma longa Linn aliasCurcuma domestica Val merupakan tanaman rempah asli Asia Tenggara. Seiring dengan perkembangan, kini kunyit sudah terdapat di Australia dan Afrika.
Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).
Di India, kunyit telah digunakan selama lebih dari 2500 tahun untuk pengobatan. Kunyit banyak digunakan dalam pengobatan Ayurveda, karena memiliki efek farmakologis sebagai antiseptik dan antibakteri, memiliki efek yang sama dengan fluoride untuk gigi, menyembuhkan psoriasis dan peradangan sendi, serta membantu masalah pencernaan dan depresi.
Selain dijadikan sebagai obat tradisional, kunyit juga dimanfaatkan sebagai bumbu masak dan pewarna makanan. Bahkan menurut beberapa literatur, kunyit pertama kali digunakan di India sebagai bahan pewarna pakaian.
Seiring dengan pengetahuan masyarakat tentang kandungan senyawa pada kunyit dan perkembangan teknologi, kunyit sudah dijadikan sebagai bahan dasar dalam produk kecantikan. Bentuknya pun bermacam-macam mulai dari kapsul, serbuk hingga minuman kesehatan
Cara penggunaan:
Sebagai bumbu tambahan untuk masakan sehari hari.