■著者末次敦子■目次春(主菜 カジキのねぎ味噌焼き;副菜 じゃがいもとブロッコリーのソテー ほか);夏(主菜 韓国風スタミナ炒め;副菜 にんじんとタラコのサラダ ほか);秋(主菜 揚げ里いものバターしょうゆ;主菜 里いもと厚揚げ、イカの煮物 ほか);冬(主菜 魚の変わり味噌焼き;副菜 わかめサラダ ほか)