
自信を持ってお奨めする白菜キムチです。
■韓国トップブランドキムチの美味しさ
辛FULL PEPEPRが自信を持ってお奨めする韓国トップブランド「ハンウル」の白菜キムチです。
契約農家が季節ごとに栽培地を替えて“有機堆肥”で育てた厳選白菜
韓国の代表的な名水の地、
“青陽”の七甲山の地下150mから汲み上げたミネラルウォーターで
リフレッシュさせてから、秘伝の薬念(ヤンニョム)で丁寧に漬け込んでいます。
厳選した白菜を韓国の伝統的な製法で漬け込み発酵させています。
韓国の土には日本の土に不足している沢山のマグネシウム・カルシウムが含まれており、
作物も非常に体によいです。単に辛いだけではなく、奥深い旨みを一度お試し下さい。
韓国産の白菜は日本産と異なり水分が少ないため長持ちします。
商品到着後、冷蔵庫に保存して1ヶ月は漬物として美味しくお召し上がりいただけます。
また2~3ヶ月経過し酸味が強くなったものもキムチチゲや豚キムチなどのお料理にお使いいただけます。
商品はカットせずにまるままお送りいたします。ポギキムチでございます。
■世界レベルの安心・安全な製造環境
当店のキムチはISO9001を取得しております。
ISOとは、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。
またHACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された
食品の衛生管理方式で、国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機構(WHO)の
合同機関である食品規格(Codex)委員会が各国にその採用を推奨しています。
HACCP方式は、原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
あらかじめ危害を予測し、その危害を防止(予防、消滅、許容レベルまでの減少)するための
重要管理点(CCP)を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録(モニタリング)し、
異常が認められたらすぐに対策を取り解決するので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができます。
冷蔵庫で1ヶ月半美味しくお召し上がりください。

商品:韓国本場・輸入白菜キムチ 1kg 1,980円
安心・安全 無添加キムチの本場の美味しさを食卓でお召し上がりくださいませ。