削りたてのかつお節をたっぷり使った風味豊かな濃縮つゆ(3倍濃縮タイプ)です。薄めずそのまま、つけたりかけたりしてもおいしく召し上がれます。毎日の料理がおいしく、しかも簡単・経済的に仕上がります。醤油の原料には遺伝子組み換えでない脱脂加工大豆・大豆を使用しています。栄養成分100g当たり:たんぱく質 3.8g、脂質 0g、炭水化物 18.4g、ナトリウム 8400mg