α-リノレインを多く含んだえごまの粉は
カムジャタンには不可欠なものがこのえごまの粉ですが、
豚肉の独特な匂いを消す効果があり、味も一層香ばしくしてくれるそうです。
その他にもワカメスープ、ホウレンソウやもやしナムル、ジャガイモ炒め、スンデグッパー、ビビムパー、ゴムタンなどなど、、
本当に使い道満載(*^_^*)vの食材です。