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功能说明 

牛腩：

牛腩肉味鲜美，营养丰富。同时，它还富含肌氨酸，维生素B6，肉毒碱，钾和蛋白质，亚油酸，锌镁，铁，氨基酸，维生素B2是非常健康的食品。

特点

牛腩：

原料产自澳大利亚天然牧场，蛋白质含量高、脂肪含量低。牛腩是中国广东的一种叫法，通常是指牛腹部及靠近牛肋处的松软部位，带有筋、肉、油花分布的肉块。牛的前胸后胸的部位是相对比较尚品的部位，瘦肉与脂肪的比例均匀，肉质丰厚。