播州産山田錦を贅沢に41%まで精米し、福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」と霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。(高級桐箱入り)
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。
【IWC2015 チャンピオン・サケ受賞銘柄】876銘柄から選ばれた世界一のお酒!
IWC2017 金メダル
香りの高いタイプ・薫酒・ Aromatic SAKE
ほまれ酒造:1919年に酒蔵を譲り受け、安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。代表銘柄「会津ほまれ」は全国へ会津清酒の名を知らしめるべく「会津」の名を冠し、お客様から読みやすく、覚えやすく、親しみやすい銘柄となることを願い、ひらがなで「ほまれ」とされました。
当時において、清酒の銘柄でひらがなを使うのは非常に珍しかったのです。