■著者<br />香川明夫<br />女子栄養大学栄養クリニック<br /><br />■内容紹介<br />最新の『七訂 食品成分表』に対応！栄養計算が自分でできる。大きな文字で読みやすい。食品の栄養素がすべてわかる。<br />