1国産(熊本産)のすっぽんのみ使用しています。すっぽんは国内最高水準の養殖技術を持つ熊本の養殖場で抗生物質を一切使用せず育てたものだけを使用しています。2-196℃の液体窒素を使用した凍結粉砕システムを使用し製造。イナス196℃という超低温の液化窒素ですっぽんを瞬間凍結。数千年の歴史と高い評価を持ち続けるすっぽんの栄養素を丸ごと閉じ込めて粉末化し、カプセルにしました。