質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具「味道(あじどう)」シリーズ。プロの方のご利用はもちろん、一般のご家庭でも活躍する逸品です。開閉するハネで、お手持ちの鍋を蒸し器としてお使い頂けるので、蒸し鍋が無くても蒸し料理が楽しめます。蒸すことによりふっくらとして旨みを逃さず美味しく調理できます。蒸し上がった料理を型崩れなく取り出せるリング付き。匂い移りのしないステンレス製です。