伝統的な発酵分離法でゆっくりと、ココナッツの栄養素がしっかり残るように作ったココナッツオイル(ヤシ油)です。ココナッツの果肉を生のまま40度以下の低温で圧搾。豊かなココナッツの香りが特徴です。