商品説明 「イワタニ すっぽん雑炊の素 190g」は、ご飯を加えるだけでおうちで料亭のスッポン雑炊の味を楽しめる雑炊の素です。独自の液体窒素によるスッポン凍結粉砕末を液体化することにより、すっぽん本来の風味豊かで濃厚な味わいが楽しめます。また、熊本県「井寺すっぽん養殖場」のすっぽんを100%使用。養殖のこだわりは、抗生物質を使わない餌で1年半-3年じっくり育てるところです。また、使い方は雑炊だけに限らず、だし巻きや、炊き込みご飯等様々なお料理にすっぽんだしとしてご活用いただけます。 使用方法 1日1缶、温めてお飲みください｡料理に入れていただくと味がひきたちます｡ ゼラチンについて 魚 |