Makanan yang berasal dari Korea Selatan ini berbahan baku kentang yang dipotong menggunakan mesin kentang ulir menjadi bentuk spiral yang menarik dan tak jarang membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya. Proses pemotongan tersebut ternyata mengubah kentang biasa menjadi istimewa. Untuk itu peluang bisnis kentang ulir cukup menjanjikan. Selain itu, sebenarnya bukan hanya bisa memotong kentang, mesin kentang ulir juga bisa diaplikasikan pada buah dan sayur lainnya untuk mendapatkan bentuk spiral yang sama.
Mata pisau yang tajam terbuat dari bahan stainless sehingga anti karat dan tentunya membuat mesin kentang ulir ini mudah untuk dibersihkan. Untuk mengoperasikan mesin kentang ulir ini tidak perlu menggunakan tenaga listrik sehingga hemat energi dan biaya. Caranya yaitu tinggal memutar pegangan, maka mesin kentang ulir akan memotong kentang menjadi bentuk spiral. Setalah itu saat pisau dirasa sudah tidak lagi memotong, lepaskan kentang yang telah menjadi spiral tersebut dari mesin. Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, lalu goreng dalam waktu sekitar 4 menit atau sampai kentang berwarna kecoklatan.