【塩パインアイスクリームの説明】

沖縄でしか味わえないこれが、塩パインアイスクリーム！！

パイナップル職人が作った本物の味！
沖縄の物産展では常に大人気！！

沖縄の美しい海からの恵み、
海水を使った自然栽培のパインを原料にアイスクリームマイスターが商品化しました。

【塩パイン】とは

潮風を浴びる農園では良いパイナップルができると言われています。
そして、台風後に収穫するパインはとても甘い。
その理由は、料理の味が隠し味で引き立つのと同じように、
台風が運ぶ風が海水の塩分をパインに運んでいるからカナンファームで生まれた「塩パイン」は温度を調節した海水を与えて栽培されています。

風味豊かで、従来のパイナップルの糖度12～13度のところ塩パインは平均16～18度と自然の甘さが際立ち一度味わうと忘れられないおいしさです。

その上、カナンファームでは美味しさと安心を追及。
除草剤、殺菌剤、殺虫剤などは一切使用しません。

【商品開発の経緯】

カナンファームの塩パインは、常にネット販売で人気商品で販売スタート時には300件を超える注文が殺到し、需要に追い付かない現状があった。
他のパインとは違って収穫時期が7月～9月の3か月に限られていることもあり、予約待ちのお客様も多いことから塩パインの加工品(アイスクリーム)を開発することで少しでも多くのお客様に塩パインを届けたいという想いから商品化に至りました。

【桑の実ソルベの説明】

沖縄県産、桑の実とは、9月8日に「桑の日」に浦添市内の16小中学校約400学級で合計1万3千食に
採用された桑の実はアントシアニンやビタミンC、カルシウム、鉄分等が
多く含まれていると言われており、また昔から県内に多く分布されていました。
食育基本法で位置づけられている「健康で文化的な国民の生活と豊かで活力ある社会の現実寄与することを目的とする」ための地元農産物として適しています。

資料：浦添市ホームページより。

【エーエーアイス、伊平屋を愛しアイスを愛すの説明】

地元の中学生と開発したこれぞ、地産地消アイス！！

島の魅力をもっと広めたいとの思いで全校生徒が一丸となって
島特産の原料を使った商品の開発、販売方法まで考えた。

本企画の最大の狙いは、島の子供たちの「想い」が詰まった商品であり彼らの頑張りが現在、そして未来へつながっていくこと。

又、売り上げの一部は教育の一環として子供達へ寄付されております。

こちらの商品は、島の「想い」が詰まったこだわりのあるアイスクリームを現在そして未来へと繋げていくことです。

【６個入り商品の内容】
130ml 4種類計6個入り
　・カナンファームの塩パインアイス（2個）
　・桑の実ソルベ（2個）
　・コクうまっ！エーエーアイス（1個）
　・伊平屋を愛し、アイスを愛す。（1個）

【原材料・成分】
・カナンファームの塩パイン
種類別：アイスクリーム
無視乳固形分：9.0％、乳脂肪分：10.0%
原材料名：牛乳、乳製品、パイナップル（沖縄産）、砂糖、食塩、レモンジュース（濃縮還元）、粉あめ、寒天、（原材料の一部に乳を含む。）

・桑の実ソルベ種類別：氷菓
原材料名：砂糖、桑の実（沖縄産）、水飴、異性化液糖、デキストリン、ハチミツ、レモン果汁、安定剤（増粘多糖類）、酸味料

・コクうまっ！エーエーアイス種類別：アイスミルク
無脂乳固形分：8.5%　乳脂肪分：3.0%　植物性脂肪分：4.0%
原材料名：乳製品、砂糖、植物油脂、かりんとう（もちきび粉、小麦粉、黒糖、バター、スキムミルク、卵）、水飴、食塩、卵黄、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、ベーキングパウダー、メタリン酸Na、pH調整剤、（原材料の一部に乳、小麦、卵、大豆を含む）

・伊平屋を愛し、アイスを愛す。
種類別：ラクトアイス
無脂乳固形分：9.0%　乳脂肪分：1.0%　植物性脂肪分：6.5%
原材料名：乳製品、植物油脂、砂糖、黒糖、水飴、キャラメルフレーク、米、食塩、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、pH調整剤、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む）

12個セットもございます！！