人間工学に基づいてデザインされた握りやすいハンドルが特徴のキッチンナイフ。刃先は作業や調理方法に合わせた最適な形状です。果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利な切れ味抜群のペティーナイフです。軽量で小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。●刃付けの角度はレーザーテストを実施し、鋭い切れ味を実現しています。●100℃の耐熱性能があるので、熱湯消毒も可能です。軽量なので、細かい作業にもピッタリ果物や野菜の皮剥き・飾り切り・料理の下ごしらえなど様々な用途で使えるナイフ。果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利な切れ味抜群のペティーナイフです。軽量で小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。_果物やチーズ、サラミなどカッティングボードと一緒にテーブルに出す料理に最適です。一人暮らしにもおすすめの大きさです。