大人気の韓国風お好み焼き、 チヂミがご家庭でも簡単に作れるミックス粉です。 キムチとネギもしくはニラが基本の具ですが、 お好みで肉類、白身の魚、牡蠣、エビ、イカなど を加えるとさらに美味しくなります。 サクッとした食感はまさに韓国版「粉もん」、 チヂミならではの美味しさですね。 ↓下記レシピもご参考下さい

【手順1】ネギ、ニラは3～4cm、玉ネギは0.5cmの厚さで切り、ピーマンは細切りにします。（画像は赤唐辛子です）	【手順2】イカは内蔵を除き、甲をはずします。胴は皮をむいて開いて細切りにし、足は食べやすい長さに切ります。好みによって豚肉、牡蠣、ネギなどを入れても美味しくいただけます。
【手順3】キムチは細かく切り、汁を絞っておきます。キムチを酸っぱく感じる時は、水で軽く洗ってから使用して下さい。	【手順4】すべての材料をボールに入れ、チヂミ粉と水を加えます。
【手順5】軽く練りながら混ぜ合わせて、適量をフライパンに丸くなるように入れます。 練りすぎると食感がこってりしてしまいます。	【手順6】フライパンで油を熱し、準備した材料を適量ずつ入れて焼きます。（暑さは1cm程度）片方が焼き上がったらひっくり返し、両面に少し焦け目がつく程度に焼きあげたら出来上がりです。※熱いフライパンで焼きましょう。温度が低いとカリッと焼けません。

品名 オットギ （オトギ）チヂミ粉　500g 品番 otogi-chidimi 商品詳細 内容量 500g 賞味期限 常温540日 保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。 開封後はお早めにお飲みください。開封後は、冷蔵庫に保管してください。 原材料 小麦粉、砂糖、食塩、ベーキングパウダー、調味料、山芋、エビ粉♪ ご注意 ※商品の在庫管理に関しましては徹底を期しておりますが、実店舗での販売もおこなっております都合上、買い物カゴに入れていただいても在庫がない可能性もございますので、その点ご留意いただきますようお願い申し上げます。 尚当店ではなるべく早く商品をお客様のお手元に届けるため、基本的にはご注文いただいた翌営業日（お振込みの場合はお振込み後の翌営業日）には配送手続きをおこなっております。 ※当店、国内の販売業者でございますので、発送元はもちろん日本国内となります。

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