「佐々長醸造 老舗の味つゆ 1000ml」は、本醸造醤油に、かつお節から取ったダシをたっぷりと加えただしの素です。自然の風味をそのまま味わう事ができます。早池峰霊水(ナチュラル・ミネラルウオーター)を原料処理から製品まで使用しています。

4倍希釈で、つけ汁は4倍、かけ汁は8-10倍、その他、天つゆ、茶碗蒸しなど幅広く利用できます。