Serai (Cymbopogon citratus) merupakan tanaman anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan. Beberapa orang percaya bahwa sereh dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti tifus, infeksi kulit, keracunan makanan dan bau badan. Jika Anda ingin membudidayakan tanaman yang biasa disebut sereh ini, Anda dapat memotong pangkal batangnya dan menanamnya ditanah, sisakan 1/2 centimeter bagian atasnya untuk tetap menyembul di permukaan tanah. Tanaman ini juga tidak perlu terlalu sering disiram karena toleran dengan tanah yang kering.

• Nama Ilmiah : Cymbopogon citratus
• Asal Bibit : pemisahan rumpun
• Iklim Tumbuh Optimal : dataran rendah sampai dataran tinggi
• Kebutuhan Sinar Matahari : sepanjang hari
• Ukuran Pot Minimal : diameter 20-30cm
• Media Tanam : tanah dan humus
• Penyiraman : sehari 1x
• Ukuran Tanaman Saat Ini : 20-40cm
• Tinggi Tanaman Akan Datang : kurang dari 100cm
• Pemupukan : sebulan sekali dengan pupuk NPK Daun
• Kandungan Kimia : mengandung senyawa heksadekanol, asam nerat, geraniol, hidroksidihidromaltol, asam palmitat, dan hidroksimetilfurfural.
• Khasiat : berfungsi untuk mencegah kanker, obat gangguan pencernaan, detoksifikasi, manfaat pada sistem saraf, menurunkan tekanan darah, sebagai analgesik, kulit indah, kesehatan wanita.
• Cara Penggunaan 1 : untuk rematik, pegal linu, cobalah ramuan rebusan 7 batang sereh, 1 genggam daun jeruk nipis dalam 6 gelas air sampai mendidih, lalu campurkan dengan air dingin secukupnya dan rajinlah beredam kira-kira 1/2 jam, lakukan secara rutin sampai sembuh.
• Cara Penggunaan 2 : mencegah kanker, rebus serai sebanyak 100 gram bersama 2 gelas air bersih, panaskan hingga 15 menit dan minum di pagi dan sore hari masing-masing setengah gelas.
• Informasi Tambahan : pengharum masakan