■商品内容

横浜中央卸売市場食肉市場の大黒柱、創業50年の横浜荒井屋の貴重な黒毛和牛の小腸です。
黒毛和牛の小腸を裏返して処理していないので
脂が乗ってころころしている事から
マルチョウと呼ばれています。
網焼きや串焼きに最適!ビールにもってこい!豚のシロコロは有名ですが、牛の小腸を裏返しにしたものはマルチャンです


■商品スペック

【商品名】
 黒毛和牛まるちょう
【原材料名】
 黒毛和牛小腸
【内容量】
 2kg
【賞味期限】
 冷凍2か月
【保存方法】
 冷凍保存
【使用方法】
 解凍後加熱
【凍結前加熱の有無】
 生の状態で
【加熱調理の必要性】
 加熱してお召し上がりください
【製造】
 有限会社スタミナフーズ荒井屋




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