ラフィノース100

●北海道特産の甜菜からとれたビートオリゴ糖！！
●天然のオリゴ糖ラフィノースとは
ラフィノースはビート（砂糖大根）から分離精製して得られる天然のオリゴ糖です。植物界に広く存在しており、ビート、ユーカリ樹液、大豆等に比較的多く含まれています。ラフィノースは、ビート糖の副産物であるビート糖蜜からクロマトグラフ法によって取り出され、精製結晶化して得られます。

ラフィノースの特長
■ビフィズス菌増殖作用
ラフィノースは胃や小腸で消化酵素によって消化吸収されることなく、大腸に達します。大腸に達したラフィノースは腸内の善玉菌であるビフィズス菌の増殖源となり、悪玉菌といわれる大腸菌・ウェルシュ菌等を駆逐します。
■甘味度
ラフィノースは甘味度は砂糖を100とした場合、20％強です。砂糖に極めて近い上品な甘味を有しています。

■難消化性（低カロリー）
ラフィノースは、胃や小腸で分 解されませんので、エネルギーになりにくい糖です。

■安定性（天然のオリゴ糖）
ラフィノースは、他のオリゴ糖にみられる酵素を利用した製造法ではなく、ビート糖蜜から分離・精製して得られる純粋な天然の物質です。公的試験機関による急性毒性試験・変異原生試験の結果、安全であることが確認されています。