あっさりとした塩味ベースに、ごま油と香ばしい煎りごまを加えた香味豊かなドレッシング(業務用)です。隠し味にみそとこんぶのうま味を効かせていますので、サラダはもちろん、たたき等の魚介料理や肉料理のたれとしてもご使用いただけます。※賞味期限は最短40日です。