■商品名：心の酢（純粋米酢） ■山形産有機米・富士バナジウム水使用　静置発酵　上澄み無濾過　クセがなく芳醇で深い味わい ■有機栽培コシヒカリ使用■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の4倍量の米使用 ■内容量：500ml ■賞味期間：常温で2年 ■原材料：有機米（山形産） ※2014年7月中旬以降発送分より、キャップ部分が変更となります。 旧）王冠開栓（プラキャップ付き）→新）王冠なし（プルトップ式）  ※2014年10月より、賞味期限が1年→2年に変更となりました。