ソウル 春雨（500g）

500g

さつまいも澱粉

1. お湯が100℃以上に沸騰したら麺を入れ4～5分間煮てください。
2. ゆで上がったらザルに取り、冷水でよく水洗いし水切りしてください。
3. ゴマ油、醤油、砂糖、にんにく、ねぎ、玉ねぎ、その他お好みにあわせた野菜と、みじん切りした牛肉を和えてとろ火で炒めますとチャプスイ(韓国料理名でチャプチェ)のできあがりです。その他、韓国料理の水餃子、チゲ、ソルロン湯などにも、中華料理の材料としてもお試しください。

中国