13倍希釈タイプのだししょうゆ。さまざまなお料理に。



13倍濃縮タイプなので、500mlで約6ℓのおダシがと れます。
鰹の風味がきりりと効いているので、ひとクチ めから深い旨味に気づくはず。
炊き込みご飯や茶碗蒸 し、和風ポトフ、だし巻き卵、
本格的なおでんや鍋の割り 下にも使いやすい万能調味料。
うどんだしとしては薄めに、 下味付けには少し濃めにが美味しくいただくコツです。