■著者<br />小松伸子<br />須田志保<br />曽我佐保子<br /><br />■内容紹介<br />レシピ３６０点を掲載。それぞれのパスタに適したソースの選び方、生地の作り方、本場イタリアで実際におこなわれている仕上げ方について解説。家族全員分、１人分、あるいはパーティー、用途はどうであれ、その日その日にぴったりの最高のパスタ料理が詰まっている。<br />