軽くて錆びない抗菌刃で切れ味が持続します。刃先の切れ味が落ちたと思われたら、ハンドルに収納ができる「ダイヤモンドシャープナー」を使って研げば、再び切れ味が戻ってきます。

サイズ	320×45×20mm、刃渡り190mm 個装サイズ：38×8×2cm
重量	90g 個装重量：178g
素材・材質	【本体】 刃:銀含有チタン合金 柄:ポリプロピレン樹脂 【シャープナー】 ダイヤモンド粒子♯1500 柄:ABS樹脂
仕様	食洗機使用可 チタン合金複組成刃物　特許第3593414号 シャープナー付包丁　実用新案登録番号第3175209号
製造国	日本