旬の素材を、フレッシュなままに。贅沢製法で丁寧に焼き上げている「変わり種えびせん是蔵」の9種類味わいを食べ比べできる詰め合わせです。 あかしゃ海老、きゃべつ塩、みかわ牛、甘えび、ごぼう、梅、桜海老、ごまえび、柚子胡椒の味わいは、すべて北海道と鹿児島で作られる国産澱粉100%と日本各地の厳選素材で焼き上げたえびせんべいです。 きゃべつ塩は、冬きゃべつ日本一の生産量を誇る愛知県豊橋産キャベツを使用し、みずみずしいキャベツの味わいと爽やかな色合いが楽しめるおせんべいです。 みかわ牛は、愛知のブランド牛　みかわ牛のA5ランクを使用し、美味しい黒毛和牛の味わいをぎゅっと凝縮して焼き上げました。それぞれのおせんべいは、なるべく顔の見える生産者さんから直接素材を取り寄せてノンフライにて焼成し、素材そのものの美味しさを楽しめるよう丁寧につくっています。油で揚げていない分、素材本来の風味を残しつつ、サクッとした食感も実現しました。女性にも食べやすい一口サイズのえびせんべいです。