沖縄産パイナップルの魅力を発見！大公開！

沖縄で初めて品種登録されたパイナップル！スムースカイエン（N67-10、N（エヌ）、ハワイ種と呼ばれます。） 当店のパイナップルは収穫してから直ぐの発送となりますので 外国産や缶詰にはないパイン本来の香りと適度な酸味が楽しめます。 パイナップル好きな方はこちらの酸味のあるパイナップルが好き！という方も多いですね♪

私も小さい頃、食べすぎで口をヒリヒリさせた覚え（経験）があります。 そのヒリヒリはパイナップルの持つ酵素のちから。 食べ過ぎるとヒリヒリしますが酵素は体に良いので食べ過ぎに注意しながら食べています♪ パイナップルをカットして冷蔵保存すれば（個人差もありますが）多少の酸味も和らぎ、甘みも増します。 ８月から９月中旬までは（もちろん多少の酸味はありますが）甘さと酸味がバランスよく、滴る果汁も楽しめます。 海外産のパイナップルに比べてもギリギリまで樹上で熟させるため、パイナップル本来の味が楽しめます。

↑収穫時の水分補給はもちろんパイナップル♪ スナックパイン・ピーチパインに比べても 果汁の量が多いのが特徴です。

パイナップルは追熟しないので収穫後は徐々に香りや風味が落ちていきます。 なので・・・！ 商品到着後、早めにお召し上がりください。 ※常温で置いておくとだんだん黄色くなってきますが味・風味とも落ちていきます。 外国産のパイナップルに比べるまでもなく！ ギリギリまで樹上で熟させた沖縄パイナップルがパイナップル本来の美味しさといっても過言ではありません。

当店オススメの食べ方 商品到着後、カットして冷蔵保存してください。 甘味が増し、酸味もやわらぎますのでお試しを♪ 個人差もございますが一度にたくさん食べてしまうと口がヒリヒリ場合もございます。 これはパイナップルに含まれる酵素（ブロメラインと呼ばれます）が原因です。 この酵素は体にいいので一度に食べ過ぎないように注意しながらお召し上がりください。

※お届け日につきまして パイナップルの熟度次第の収穫となりますので【お届け日のご指定はできません】ご了承ください。 また台風等、天候の影響または品質に問題が出た場合にはキャンセルとさせていただきます。 ご了承ください。