グァテマラコーヒーは酸味系のメインストリーム。このサンタロッサのグレードはSHB。
標高の高い産地で採れ、さらにFANCY(ファンシー)という高品質のグレードも併せ持つ。
味は柑橘系のフルーティーな香りにチョコレートのような甘い香りが加わり上品さを感じさせます。
きれいな酸味としっかりしたボディ。グァテマラコーヒーは飲みやすさで安定的な人気を誇ります。
産地はグァテマラの南東部サンタロッサ。標高約1600m。

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★コーヒー豆には種に由来する天然の油脂が多く含まれているため、その油脂が豆の表面に滲み出すことがあります。
特に深煎りの場合は焙煎直後から豆全体をコーティングするように出てきます。この油脂はそもそもの含有成分であるため、
その量に関わらずコーヒーの味や品質を損ねることはありません。
★お届けの際にパッケージが膨張していることがあります。コーヒー豆は焙煎直後から炭酸ガスを放出します。
その量は品種や外気温等の様々な条件によって変化致します。当ストアはその炭酸ガスを袋外へ出す機能を持つアロマプレスパックを使用しており、
炭酸ガスは輸送中に抜けるはずですが、その量が多い際には袋全体が膨らんだままでお客様に届いてしまうことがあります。
開封すれば炭酸ガスは抜けますが、開封せずに膨張したままで暫く置いていても、炭酸ガスがコーヒーの味や品質を損ねることはありません。
★コーヒー豆の販売価格は原材料の輸入生豆価格や為替の変動により、予告なく変更になる場合がございます。