■著者
高澤正樹

■内容紹介
日本一の酒造りに執念を燃やす圭太は、ついに“淡麗”というキーワードにたどり着くが―。米どころ越後を舞台に、幻の酒造りに挑んだ男たちの情熱を克明に描く。