Cinnamon atau kayu manis merupakan tanaman pohon rempah yang dimanfaatkan kulit batang pohonnya. Kulit kayunya manis dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan pada berbagai macam masakan dan kue. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik pada daerah dengan ketinggian 500 - 1500 mdpl dengan suhu 23 - 32 derajat celcius. Budidaya tanaman ini pun tergolong mudah dan menguntungkan. Pemupukan tanaman ini dilakukan 4 bulan pertama sejak penanaman, dan selanjutnya pemupukan dilakukan 2 - 4 kali setahun.<br><br>Nama Ilmiah : Cinnamomum verum<br>Nama Daerah : kayu manis<br>Asal Bibit : cangkok<br>Iklim Tumbuh Optimal : dataran rendah / suhu panas 30-35c<br>Kebutuhan Sinar Matahari : sepanjang hari<br>Ukuran Pot Minimal : diameter 20-30cm<br>Media Tanam : tanah dan humus<br>Penyiraman : sehari 1x<br>Ukuran Tanaman Saat Ini : 20-40cm<br>Tinggi Tanaman Akan Datang : tinggi lebih dari 5 meter, tetapi bisa di pendek kan dengan pemangkasan<br>Pemupukan : sebulan sekali dengan pupuk NPK Daun<br>Kandungan Kimia : mengandung minyak astiri, safrol, tanin, kalsium oksalat, betakarofilen, linalool, metil kavikol, kumarin, benzil, benzoat, dan felandren.<br>Khasiat : meredakan nyeri otot dan sendi, mengatasi masalah gusi dan gigi, sariawan, meredakan sakit kepala, migren, mengatasi radang tenggorokan, meringankan masalah perut dan kram saat haid serta menghilangkan masalah bau mulut.<br>Cara Penggunaan 1 : siapkan 10 jari kayu manis, lalu potong menjadi bagian kecil-kecil, setelah itu tumbuk agar halus, setelah halus maka kayu manis yang telah ditumbuk kemudian masukkan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya, seduh hingga mendidih, kemudian disaring terlebih dahulu. diminum sebanyak 2 kali sehari.<br>Informasi Tambahan : kulit kayunya bernilai tinggi<br><br>