■著者日本ビアジャーナリスト協会■内容紹介日本のビールに新時代到来!海外からも注目を集める個性とこだわりを徹底解説。原料、製造工程、選び方からパブやイベントでの楽しみ方までビールをもっと味わうための1冊。