イメージ図

 

木耳(キクラゲ) 50g

 

* 源産地:中国

 

* 保存方法:

日光の当たらない涼しいところに保管してください。

 

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木耳(キクラゲ)は、耳の形をしているので

 

 

『木の耳』と書くきのこで、食感は、クラゲに似たコリ

 

コリとした歯ごたえを楽しみます。

 

韓国では、『チャプチェ』の具としてよく使われています。