愛知県犬山市で炭焼き調理を中心とした手作りのお弁当屋さん、炭焼き弁当たまご家。たまご家では黒酢あんかけ弁当、黒酢ソースかつ重など特製の黒酢ダレを使用した弁当は熱心なファンもいる人気のメニューです。そのお弁当に使用されている黒酢ソースを店頭にて販売した結果、かけるだけでたまご家のメニューにある黒酢あんかけや黒酢ソースカツがご自宅で再現出来る事もあり地元で人気となりました。下味なしで炒めた肉や野菜などをお皿に盛りつけてからかけるだけ、揚げ物にそのままかけるだけとそのお手軽さから主婦を中心にカルト的人気を誇ります。含まれる成分に黒酢、蜂蜜、パイナップル果汁がありその効果で肉などの素材を柔らかくします。また老舗ヤマミ醸造のたまり醤油を使用し深みのあるコクを出しています。 かけるだけ、和えるだけで本格的な一品ができる炭焼き弁当たまご家の黒酢ソースをぜひご賞味ください。