一般のはと麦では取り除かれる、殻・表皮・胚乳を含んだ全粒はと麦を遠赤外線により焙煎し、粉末にした栄養機能食品(鉄)です。有機殻付ハト麦を使用。鉄分補給にお役立てください。焙煎しているのでほんのり甘くて香ばしく、料理にもお茶にも入れてご使用いただけます。栄養機能食品・有機JAS認定食品。