最高の棚田環境で育った、

最高の黒米です！

（栽培地：新潟県柏崎市高柳町の天上棚田！別天地です！）

生活排水が入らぬ、湧水で育てています。

苗のときは普通のイネなのですが、次第に穂先が黒ずみます。

そして、秋が深まるにつれ、色合いは濃くなって、

最後にアントシアン色素などの栄養が凝縮された、

漆黒の黒米となるのです。

原始日本人が、種もみをもって日本に渡って来た当時からあるとされる、

黒もち米のごはんは、私たちの祖先にとって重要な主食でありました。

私たちの祖先は、色の濃い玄米を食すことで子孫を養い、

いのちを伝えてきたのです。

現代人に不足しがちな栄養を含む、

日本人の遺伝子に合った自然食品として

黒米はいま新たに注目されてきています！

もちもちしておいしい食感です！

毎日の健康維持にぜひどうぞ！

基本情報

◆商品名◆

古代米（黒もち米玄米）500ｇ

◆内容量◆

500ｇ

◆原料玄米◆

産地：新潟県産（新潟県柏崎市高柳町）

品種：黒もち米玄米、未検査米

産年：平成23年

使用割合：100％

★お召し上がり方★

◇白米１合に対し、本品10ｇ（カレースプーン山盛り１杯程度）を混ぜて炊きます。

◇もち米玄米ですので、研いだ白米に混ぜて６時間（一晩）ほど水に浸しおいた方がよりおいしく炊きあがります。

◇もち米ですので、本品を加える分、水を足す必要はありません。

◇お好みで、黒豆、小豆、雑穀ごはんの素などと合わせてお使いください。

◆広告文責◆

有限会社メルクル（電話：0257-48-3985）

◆メーカー（販売）◆

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