肉類のうまみをベースに、野菜等のうまみを配合した粉末調味料です。スープはもちろんのこと、あらゆる料理のベース調味料としてご利用ください。使用量:中華スープの場合 2~2.5g/150ml、ラーメンスープの場合 1人前8~10g、野菜炒めの場合 1人前2~3g