 わずか5％の【ダブル・ゴールド受賞】！受賞記念価格3，180円（税別）は今だけ!!本格的なコンドリューを彷彿とさせる高級カリフォルニア・ヴィオニエ100％！ 日本人の食卓に合うワインを目指して造り上げたあの家紋シリーズの濃厚白！ バブコック、サンタ・バーバラ、ラフォンドといった優良ワイナリーで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが生み出す自信作！ |
| [シャトー・イガイ・タカハ・ジ・ウ・ヴィオニエ2014] |
  日本の女性のみが審査員をつとめる[2016年さくらアウォード]にて、わずか５％のワインしか受賞できない 【ダブルゴールド】を受賞！。受賞記念特価3，180円（税別）です！ |
日本人のワイン愛好家、杉本隆英氏は、カリフォルニ ア・ワイン・ファンクラブを主催し、自らもカリフォ ルニアワインを中心にしたレストランを経営し、今では 自らがプロデュースしたワインの他、多くのカリフォル ニアワインの輸入販売も行う、カリフォルニアワインを こよなく愛する人です。 日本人の食卓にあったワインを造りたいということから 始まった小さなプロジェクトは、ロバート・パーカー氏 も初ヴィンテージで95点をつけるなど、高い評価を得て 広がりをみせ、当店でもお馴染みの[サムライ・ビュー ティー][ソノ・エメラルド・ビューティー]、漢字シリー ズの[波紋][美夜][鼓動][風音][花偲]、そして家族の名 前を刻む家紋シリーズをリリースしています。 今回ご紹介する[ジ・ウ・ヴィオニエ2014]は、家紋シリー ズのヴィオニエとしては初リリースにして、いきなり [さくらアウォード2016年]にて、【ダブル・ゴールド受賞】!! ヴィオニエの産地として最も有名なのは、フランスのロー ヌ地方のコンドリュー！。ヴィオニエ100％で造られ、そ のエキゾチックにして濃密な厚みのある味わい、フォーカス のある集中力を切らさないスタイルは、世界中のヴィオニエ ファンの憧れとなっています そんなコンドリューを彷彿とさせるのが、本日ご紹介する ワインです！ 畑はサンタ・バーバラのバラード・キャニオンという地区に あり、ローヌ品種に力をいれるジョリアン・ヒル・ヴィン ヤードのブドウを使用！。この畑は、この地域では畑の マネージャーとして必ず名前が挙がる第一人者ジェフ・ニュー トン氏。彼が管理する畑は、ヒリアード・ブルースやエン カンターダなど、この地を代表する畑ばかりです。 畑はオーガニックおよびサステナブル農法によって丁寧に 管理され、かなり密植に植えられているため、雑草の除去も 完全に手作業のみで行うという徹底ぶりです。収量も当然 低く抑えられ、１エーカーあたり2トンと、カルト並みの低 収量!!。貴重なブドウゆえに、その取り扱いには慎重で、 季節労働者は雇わず、フルタイムの作業員が年間を通して ブドウを管理し、また鳥から守るためにネットをかけたり と手間隙をかけています。 斜面に階段状に造られたブドウ畑は、西側に広がるサンタ・ リタ・ヒルズの涼しい気候と、東側のサンタ・イネズ・ヴァレー の温かい気候の両方から影響を受けて、冷たすぎず、厚すぎ ないちょうどいい気候の恩恵を受けてブドウが過熟すること なく、食事にもあわせやすい自然な酸味にも恵まれていまる のです。 その味わいは、 『白桃、アプリコット、スミレを思わせるフローラルでエキ ゾチックな香り。控えめな酸と、果実を感じるボリューム感 をもち、繊細さの中にも力強さのあるゴージャスな味わいです！』 インポーターさん希望小売価格4，000円のところ、今回、受賞記念 の超特価3，180円（税別）!! ぜひ、この機会にお早めにお求めください。 |