■著者河邉幸夫■内容紹介飲食店の開業を考えている人、苦戦している人、この本を読んで実践すれば大丈夫!きっと利益が出る店になります。難しいことは何ひとつありません。必要なのはあなたの「覚悟」だけ。基本で当たり前のこの7手!!