沖縄県産ほうれん草
【保存方法】濡らした新聞紙でほうれん草を包み、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で 保存。 3~4日は持ちます。 このとき、茎を下にして立てて保存すると、長持ちすると いわれています。
【栄養素】ビタミンC・ビタミンK・カルシウム・カリウム・マグネシウム・食物繊維など