すっきりとした爽やかな梅品種「白加賀」が叶えた、粋な味わい。
隠し味に「瞬間凍結粉砕原酒」。
梅の実をまるごと凍らせ、粉砕して漬け込んだ梅酒を隠し味に。
タネ由来の本格的な旨みが、奥行きと広がりのある味をもたらします。アルコール度数:14度 容量:720ml