「関孫六 5000ST 匠創 三徳 ディンプル 165mm AB-5101」は、野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ三徳包丁です。独自設計によりハンドル内部まで刀身を貫通させることで、ハンドルと刀身との抜群の耐久性を実現させました。継ぎ目のない一体構造なので、洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。 材質 刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール 原産国 日本

内訳 刃渡り：約165mm 母材の厚さ：約2mm 重量：180g メーカー 貝印 ブランド ダイヤアルミ