■著者<br />菊谷武<br /><br />■目次<br />１章 オーラルフレイルを「知る」（フレイルとサルコペニア―加齢と全身の身体機能低下の関係；オーラルフレイル―加齢・疾患による口腔機能の変化と運動障害性咀嚼障害；オーラルフレイルを理解するための摂食嚥下のメカニズムとその低下）；２章 オーラルフレイルを「評価する」―“気づく”ための必須事項（主訴を読み取る―こんな訴え！口腔機能低下症かもしれません；高齢者が診療室に来たら、ここをチェックしよう；口腔内を診てわかること；舌、口唇、頬、軟口蓋の機能評価；口腔機能低下（摂食嚥下障害）のスクリーニング法；認知面のフレイル；栄養の基礎と対応）；３章 オーラルフレイルに「対応する」―チェアサイドの実際、歯科としてできること（口腔機能訓練；口腔機能低下に合わせた義歯への配慮；咀嚼機能を考慮した食形態の決め方）<br />