■著者<br />花本朗<br />福本智<br />高城直弥<br /><br />■内容紹介<br />小さな店だからこそ、仕込みから提供まで、段取りよく行えるように考え抜かれている、バルのレシピ。東京のバルブームを築き上げた３人の店主たちの絶品レシピとおいしいワイン。<br />