●【商品説明】
●瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
●国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
●杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
●発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。
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