で紹介されました！（5/3放送）

「一流シェフ伝授！3大ラクやせダイエット」
～食事の前にそばの実をスプーン一杯食べるだけ～

そばの実には、たんぱく質の一種である「レジスタントプロテイン」が含まれており、脂肪の吸収を抑えてくれる効果があるそうです。脂肪が体内に入ると、胆汁酸という酸で溶かされることで腸に吸収されますが、「レジスタントプロテイン」には胆汁酸の働きを妨げる役割があるので、脂肪分は吸収されぬまま体外に排出されてしまうとのこと。そばの実ダイエットは、脂っこい食事が好きな方には特に向いているようです。

 

橋本シェフラクやせレシピ：そばの実の長芋とろろがけ

■材料（一人前） そばの実　大さじ3 長いも　　1/2本 だし醤油　適量 おろしわさび　少々

■作り方 　①そばの実は洗い、たっぷりの水に1時間程浸します。（1時間水に漬けるだけでも、少しぬめりが出ます。） 　②浸した水ごと鍋に入れ、沸騰したら弱火から中火にして15分茹でます。 　③ザルに上げ、流水でさっと洗ってぬめりを取っておきます。 　④仕上げにすりおろした長芋とさわびを添え、だし醤油をかけたら完成です。

安心の国内加工！レジスタントプロテインという希少なタンパク質を
含む希少なそばの実です。蕎麦の実を乾燥させ、皮をむいたものが蕎麦の実です。雑穀の一種
で、体に嬉しい栄養が沢山！プチプチした食感で楽しくおいしくお召し上がりください♪
ご注意：必ず茹でてからお召しあがりください。

名称	そばの実
原材料名	蕎麦の実(中国)
内容量	500ｇ×6　計3ｋｇ
賞味期限	製造より約180日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。
販売者	株式会社本気モード 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号 TEL:0875-24-8561
配送方法	郵便配送 ※ポスト投函になります。お荷物が入らない場合は、不在票が投函されますのでご確認ください。