「小さな農園」シリーズ　一部のお客さまから熱烈にご愛顧いただく、土居銘柄の隠れた逸品。“小さな農園”ならではの、手摘みによるコーヒーの実の収穫風景。一粒ずつ丁寧に摘み取っていきます。_特別プロジェクトによって生み出された銘柄かつてコロンビア産の銘柄は、大量生産を目的に考えられていました。コロンビア政府は、この現状を打破するべく、コロンビアでの品質の高い銘柄を作ることに力を注ぐプロジェクトを打ち立てました。そのプロジェクトのもと誕生したのが、この「エメラルドマウンテン」です。_“小さな農園”特別ロットです土居珈琲が買い付けたのは、その中でも、62軒の小規模農園がじっくりと時間をかけて作り出した“小さな農園”特別ロット。この銘柄独特の深いコク、柑橘系のフルーツを感じさせる豊かな酸味は、特に女性のお客さまからリピート注文を多数いただく銘柄となっています。_テイスティング評コロンビア産独特の深いコクと、チョコレートや柑橘系フルーツなど多種類の混ざりあう香りが特徴。